央视4套华人足迹:闽商系列-燕窝贸易
地处海西的福建人,信守“爱拼才会赢”,自古以来就有远涉重洋做生意的传统,被誉为“中国的犹太人”。2012年7月20日CCTV4《华人世界》栏目介绍了闽商经营燕窝的悠久历史,燕窝作为珍馐美味在历史上源源不断从东南亚进入中国,并被整合到博大精深的中华文化系统中。
早在明代,闽商就开始了燕窝贸易,甚至有“以陶瓷换燕窝”的记录。从采集燕窝到将燕窝推至中华珍馐美食与尊贵身份的代表,整个过程都凝聚了闽商令人叹为观止的文化与商业智慧。时至今日,在东南亚的燕窝原产地,燕窝生意绝大多数仍由闽商掌控,他们大多来自福建与广东。
视频链接:http://news.cntv.cn/20120720/110385.shtml